La vanille de Tahiti n’est peut être pas aussi connue que la vanille de Madagascar, pourtant il s’agit d’une vanille de très grande qualité. De plus, la vanille de Tahiti est légèrement moins chère que la vanille de Madagascar, et on la retrouve plus facilement sur le marché. La vanille de Tahiti possède certaines particularités que ce soit au niveau des gousses, où même au niveau des odeurs, qui la rendent facilement reconnaissable. Voici notre guide complet sur la vanille de Tahiti.
Où acheter de la vanille de Tahiti
Beaucoup de gens se demandent où est-il possible de se procurer de la vanille de Tahiti. Déjà, avant toute chose, sachez que la vanille de Tahiti reste un produit très convoité pour ses odeurs et sa qualité, on retrouve même parfois des ventes au kilos qui peuvent s’effectuer à des prix dépassant les 650 euros le kilo. Ainsi, si vous souhaitez acheter de la vanille de Tahiti en grande quantité, nous espérons que vous possédez le budget nécessaire.
Vous pouvez retrouver de la vanille de Tahiti dans différents magasins, mais il s’agit généralement de produits transformés de manière industrielle, et la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. La meilleure solution pour se procurer de la vanille de Tahiti de qualité, est de passer par un producteur, même si ces derniers se font rares en France.
Les particularités de la vanille de Tahiti
Il est important également si vous souhaitez vous procurer de la vanille de Tahiti, de savoir bien la reconnaitre. En effet, ce type de vanille possède des particularités bien précise, notamment au niveau de sa gousse. La gousse de la vanille de Tahiti est généralement plus volumineuse que la moyenne. Cependant, la taille de la gousse ne fait pas tout, car par exemple, la gousse de la vanille de Madagascar est également très épaisse. En revanche, un moyen très fiable de reconnaitre facilement une gousse de vanille de Tahiti est de vérifier que celle ci est bien grasse au toucher. De plus, cette gousse de vanille là est l’une des plus odorantes du monde.
Comment acheter de la vanille tahiti producteur
Une autre option et certainement la plus solide pour acheter de la vanille de Tahiti depuis la France, est de vous rendre chez des producteurs spécialisés dans la vanille. Il existe, notamment en région parisienne, des petits producteurs, très appliqué dans la production de vanille de qualité. Cependant, il faut bien prévoir son coup à l’avance, car il y a de nombreuses demandes à l’année, et les productions de vanille, notamment pendant le confinement, ont légèrement diminuée sur le territoire.
Sinon, il existe toujours la possibilité de se rendre à Tahiti, et de trouver directement sur place, des producteurs de vanille. Cette solution offre plusieurs avantages, notamment concernant la qualité du produit.
Les bienfaits de la vanille sur le corps humain
La vanille est très réputée pour son odeur, mais également pour les nombreux bienfaits qu’elle offre. La vanille est en effet, un très bon aliment contre les problèmes gastriques et notamment les flatulences.
